Tudari : Modern dan Tradisional Korea ala Bandung

Teng-teng-teeeeng... Lagi-lagi saya akan membahas makanan dari Negeri Gingseng :D Sudah siap??? Yuuuk mari. Kali ini restoran yang saya singgahi bernama TUDARI, berbeda dengan Myeong Ga yang berkesan tradisional dan homy maka Tudari memiliki kesan lebih modern namun tetap homy.

Nggak sulit untuk mencari restoran ini letaknya yang dipinggir jalan dan ornamen yang Korea banget bikin Tudari mencolok dijejeran Jalan Surya Sumantri itu. Bangunan resto ini terdiri dari dua lantai, lantai dasar terdiri dari jejeran meja plus kursi kalau yang atas kebetulan saya nggak sempet ke atas hehee...

Oke, setelah milih tempat duduk maka saatnya kita memilih makanan untuk disantap. Jujur, tadinya saya mengharapkan jenis soup kaya isi yang saya temui di buku menu Myeong Ga tapi ternyata tak terlalu banyak menu yang ada dan kebanyakan hidangannya yang saya belum pernah tau. Yah dengan banyaknya yang saya nggak tau maka saya menyingkirkan pilihan dari menu standar macam Gimbab, Bulgogi dan yang lainnya dan pilihan saya (juga teman saya) jatuh pada Nakjibbokem dan Sulryungtatng.

Yuk mari kita menilik makanannya, pertama : Nakjibbokem. Nakjibbokem adalah Tumis Gurita dengan bumbu yang berminyak yang tadinya saya kira dimasak balado heeee. Rasanya? hmmm... rasanya cukup kuat, rasa bumbu dan daun bawangnya hehehe.. kalau daging guritanya? nggak jauh sama rasa cumi. Oh iya buat yang tertarik sama menu ini saya sarankan nggak usah mesen nasi lagi soalnya menu ini udah disajikan bersama misoa rebus kecuali kalau ini mau dijadikan makanan tengah jadi nggak akan terlalu kenyang.

Pilihan kedua jatuh pada Sulryungtang yang merupakan soup daging dengan bumbu sum-sum. Soup berkuah putih pucat ini disajikan dengan banyaaaaak kuah yah meskipun dagingnya juga cukup banyak dengan potongan yang cukup besar. Lucunya soup ini disajikan dengan banyak bahan pelengkap seperti doenjang (semacam tauco korea *klo salah maap yah), cabe rawit korea (yang menurut saya lebih mirip cabe ijo besar) juga disuguhkan kimchi lobak serta nggak lupa aneka macam bumbu mulai dari black pepper, garam juga gochujang. Oh iya jika kita mencoba menu ini kita tak perlu memesan nasi lagi karena sudah termasuk seporsi nasi juga. Bagaimana rasanya? hmm cukup flat tapi menyegarkan tapi jika sudah ditambah ini-itu seperti aneka bumbu dan doenjang maka sup ini akan kaya rasa yang menurut saya, Korea banget!

Next, nggak lengkap namanya kalau mampir ke resto Korea tanpa ngebahas deretan gratisannya hehe... maksudnya banchan dan teh jagungnya. Seperti biasa saya dapat 10 macam bancan mulai dari berbagai acar, salad hingga salad buah juara! tapi sejujurnya saya menantikan si cumi kering hehehe.. *ngarep

Seperti yang saya bilang tadi, kalau saya bandingkan dengan Myeong Ga, Tudari jauh lebih modern ditambah lagi dengan display makanan yang berjejer dietalase depan toko, jadi kalau bingung seperti apa makanan yang bakal kita pesan tinggal liat aja di display yang terbuat dari plastik karet itu. hmmm.. Yah meskipun nggak semua makanan sih tapi seenggaknya buat yang aneh-aneh kita bisa punya bayangan hehee...

Oh iya ada satu menu yang menurut saya lucu (lucu siih tapi buka hello kitty) saya lupa namanya apa tapi dia makanan penutup berbentuk roti ekstra besar (macam roti tawar belum di potong) dengan es krim diatasnya. kenapa saya nggak coba? karena selain udah nggak ada budget kami sudah kekenyangan ampun-ampunan deh. Nanti kalau ada yang nyoba pliiis kasih tau yaaah kata temen saya didalem roti ekstra besar itu ada isinya (penasaran).

Yah masalah  porsi emang resto korea juaranya! nggak dimana-nggak dimana porsinya ektra sampai saya dan teman saya berpendapat kalau porsi yang kami makan bisa untuk 3-4 orang jadi kalau makan satu menu-satu orang yah lumayan bikin planga-plongo kekenyangan hehehe... Oke, Setelah kenyang makan dan kenyang cerita maka saya tutup papacuap ini karena saya mau berburu makanan lainnya hehehe.. mari makan.. *cocol rawit korea ke doenjang

Apa : Tudari
Dimana : Jl. Surya Sumantri no.36 depan SPBU samping BCA
Kapan : Dari jam 9 pagi - 9 malem
Berapa : waktu saya makan sih abis 200ribu buat berdua *lumayan menguras kantong :"(

Jadwal Kereta Ekonomi (Bandung)

Berlanjuuut... kalau yang dipost sebelumnya si saya ngasih inpoh soal kereta yang bagus dan agak bagus (Executive dan Bisnis) sekarang izin kan saya untuk berbagi kereta dengan kelas kegemaran saya! yihuu kereta ekonomi.

Memang agak nyebelin sulit sekali mencari informasi tentang jadwal kereta api kelas ekonomi terlebih lagi jarak menengah dan kereta lokal. Dengan azas pernah ngalamin kesulitan mencari jadwal kereta ekonomi maka dengan bangga saya persembahkan versi digital dari brosur kereta kelas ekonomi dan lokal yang saya ambil juga dari Stasiun Bandung. Silakan di cek untuk kereta yang bernaung dibawah DAOP 2 Bandung (meliputi bandung, cianjur dan Purwakarta)...

yang agak susah untuk 'save picture' atau pas di save gambarnya pecah berantakan bisa juga download Jadwal Kereta Api Ekonomi Jawa Barat (jadwal diatas dirangkum dalam folder RAR)

Jadwal Kereta Eksekutif - Bisnis (Bandung)

Entah kenapa beberapa kawan sering sekali menanyakan jadwal kereta api pada saya, mungkin karena mereka tau saya sering kali bepergian dengan si ular besi itu. Sebenarnya kita bisa saja mengecek jadwal kereta api di situs resmi Kereta Api Indonesia tapi kadang situs tersebut terlalu sulit untuk dibuka semacam lemot atau mungkin nyedot bandwith. 

Jujur kalau harus tiap cari jadwal kudu buka internet buat saya agak rempong juga, kalau nelpon ke call center 121 aduh maaak nyedot pulsa. Nah, dengan sedikit niat akhirnya saya punya hobi baru, selain naik kereta yaitu menyambangi bagian Costumer Service di stasiun besar dan meminta brosur jadwal kereta yang ada di daerah operasi (DAOP) wilayah tersebut.

Dan hasilnya? ini dia, dengan sedikit kekurang kerjaan-akhirnya brosur Daop 2 yang diperoleh dari stasiun Bandung saya scan dan saya unggah, oh iya saya ambil brosur ini sekitar awal tahun 2012 jadi kalau ada yang berubah saat teman-teman mengintipnya ya maap yah hehee... jadi monggo diintip lalu bisa di-save digadget masing-masing

Yang agak susah untuk 'save picture' atau pas di save gambarnya pecah berantakan bisa juga download Jadwal Kereta Api Eksekutif dan Bisnis Bandung (jadwal diatas dirangkum dalam folder RAR)

Bakpaw Min Yen, Bakpau Klasik Kota Bandung

Bandung memang ditakdirkan menjadi satu dari sekian banyak surga makanan yang ada di dunia, nggak cuma makanan dengan aneka kreasi yang menggiurkan tapi juga makanan sederhana nan klasik bisa kita temukan disini. Kali ini saya akan mencicipi Bakpau, ya makanan serupa roti yang dikukus khas dari negeri Tiongkok, sederhana bukan?

Berhubung Bakpau datang dari negeri Cina sana maka nggak salah kan kalau saya mencarinya di daerah pecinan? Daerah pecinan di Bandung terletak di kawasan Astana anyar, Cibadak dan sekitarnya. Terdapat cukup banyak toko bakpau hingga resto chinese food disepanjang jalan ini, konon untuk urusan bakpau toko Min Yen adalah juaranya oleh karena itu karena takut kebablasan kalau naik angkot maka saya memutuskan menyusuri jalan Astana Anyar dengan berjalan kaki.

Setelah beberapa kali menghampiri dan membaca plang toko bakpau dan bertanya sana-sini akhirnya saya sampai juga di perempatan antara jalan Astana Anyar dengan Jalan Sudirman dan disana lah toko Bakpaw Min Yen berada berbentuk bangunan tua yang klasik dan membuat saya makin berselera. Tak banyak oramen di toko ini, hanya tulisan sederhana diatas gedung dan plang kecil didepan jejeran kukusan, tidak terlalu menarik memang.


Yah anggaplah kadang penampilang tak harus selalu berbanding lurus dengan kualitas makanan, buktinya dengan tampilan yang sangat biasa saja Bakpaw Min Yen tetap bisa dikenal orang. Toko ini menjual dua macam produk yaitu Bakpau dan Siomai menurut saya dua-duanya patut dicoba.

Pertama, Bakpau dari namanya aja "Bakpaw Min Yen" yang pasti ini adalah produk paling utama. Ada tiga jenis bakpau yang dijual yaitu bakpau manis, bakpau asin dan bakpau spesial. Bakpau manis berisi kacang hijau atau kacang merah gitu (saya tak mencoba soalnya) sendangkan bakpau asin berisi daging ayam dua bakpau ini adalah jenis bakpau yang biasa kita temui disetiap penjual bakpau. Lalu bagaimana dengan bakpau spesial? dengan harga dua kali lipat dari bakpau manis dan asin, bakpau jenis ini punya isi yang komplit-plit. Sebenarnya bakpau spesial adalah jenis bakpau asin dengan isi daging yang sangat banyak dan telur juga beberapa isian lain pokoknya dijamin makannya sampe bingung deh hehehe...

Menu kedua adalah Siomai. Jangan harap kita akan menemukan siomai lengkap dengan teman-nya seperti yang kita temui di siomai Bandung. Disini hanya menjual Siomai berukuran super dengan harga yang super hehehe.. harga satu siomai Rp. 8500 yah seharga dengan satu bakpau biasa. Hmm.. tapi buat saya rasa siomai disini JUARA! selain rasanya yang kuat, tekstur siomai yang nggak telalu halus dan padat ini sangat cocok dilidah saya :) Penasaran? Silakan mencoba



Apa : Bakpau Min yen
Dimana : Jl. Jendral Sudirman 171, Bandung (0224237329 delivery)
Berapa : Bakpau manis,asin dan siomai 8500 bakpau Spesial 17000
Kapan : Saya sih belinya pagi heheee..